Jeg er utdannet kokk, jobber med og gå ned i vekt og lager mest mulig fra bunnen av 

Det skulle bli ertesuppe, men litt for store biter og litt for lite kraft til og kunne kalle det for suppe.

Kraften er kokt på en svineknoke i 2 timer ca. Den fikk selskap av 3 løk og 1 sellerirot og cayenepepper. Gule erter lå i vann natten over og litt til. (Erter har faktisk godt med både proteiner og fiber, som er viktig når en skal ned i vekt!)

Knoken renses, potet, kålrabi, purreløk og gulrøtter kuttes og kokes i kraften,( ja all krafta!) Erter kokes med!

Enkelt forklart!

Ha en fin aften.